Rezept für einen einfachen Salat ohne Mayonnaise mit neuem Geschmack: Tomaten, Zwiebeln, Paprika und gekochte Erbsen.
Es scheint ein sehr einfacher Tomatensalat zu sein, den wir oft auf unserem Tisch sehen. Wenn die Zusammensetzung der Zutaten leicht verändert wird, erhält sie einen völlig neuen Geschmack.
Fügen wir grüne Erbsen und Paprika hinzu, aber grüne Erbsen sind keine Dosen, sondern frisch oder frisch gefroren. Warum nicht in Dosen, fragen Sie. Denn Dosenerbsen haben ihren eigenen spezifischen Geschmack, der den Geschmack des fertigen Gerichts erheblich verändert. Probieren Sie es selbst aus und Sie werden den Unterschied verstehen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 46, 5 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 5 Stk.
- Paprika (gelb) - 2 Stk.
- Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
- Grüne Erbsen - 200-250 g
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Schwarzer Pfeffer
- Dill
- Salz
Tomatensalat mit grünen Erbsen kochen
- Wir kochen die Erbsen in der Menge, die wir innerhalb von 30 Minuten nach dem Kochen benötigen.
- Tomaten schneiden, Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, gelbe Paprika (für die Brillanz des Salats) ebenfalls dünn schneiden.
- Gekochte grüne Erbsen hinzufügen, mit schwarzem Pfeffer, Pflanzenöl und Salz würzen. Mit Kräutern bestreuen. Rühren und der Salat ist fertig.
