Ein paar Stücke Krabbenstäbchen schmücken das Gericht und bereichern den Geschmack der üblichen Roten Beete. Wir lernen, wie man einen originellen ersten Gang zubereitet - Rote Beete mit Krabbenstäbchen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Viele Familien halten sich nicht an die Tradition, zum Mittagessen ein flüssiges Gericht zu sich zu nehmen. Und ganz vergeblich! Schließlich ist seit langem bekannt, dass nichts den Hunger so gut stillt wie eine frische, reichhaltige Suppe. Im Sommer möchte man jedoch keine herzhaften warmen Speisen essen, aber etwas Leichtes und Herzhaftes, zum Beispiel Rote Beete mit Krabbenstäbchen, ist sowohl in der Sommerhitze als auch in der Kühle schön zu probieren. Dieses originelle, gesunde und einfache Gericht wird jeden Esser mit der Geschwindigkeit des Kochens und dem spezifischen Geschmack von Krabbenstäbchen erobern.
Die Suppe ist sehr schnell zubereitet und noch schneller gegessen. Daher ist es ideal für vielbeschäftigte Hausfrauen, Singles und Studenten. Die folgende Kochoption ist nicht nur für den Ausführungsprozess, sondern auch für den Magen sehr einfach. Ein Gericht ohne unnötige Kalorien, dabei sättigend und nahrhaft, außerdem ist es nicht belastend für den Geldbeutel. Es ist sehr lecker, Rote Bete mit Schwarzbrot oder Crackern zu essen. Sie können die Anzahl der Zutaten variieren, indem Sie diejenigen auswählen, die Ihnen am besten gefallen.
Siehe auch, wie man kalte Rote Beete in geräucherter Brühe kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 195 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 30 Minuten zum Schneiden von Lebensmitteln, plus Zeit zum Kochen und Abkühlen von Kartoffeln mit Eiern und Rüben
Zutaten:
- Rüben - 1 Stk.
- Senf - 1 Esslöffel
- Milchwurst - 250 g
- Zitronensäure - 0,5 TL
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Eier - 4 Stk.
- Sauerrahm - 300 ml
- Kartoffeln - 2 Stk.
- Gurken - 2 Stk.
- Salz - 1 TL
- Krabbenstäbchen - 200 g
- Dill - Haufen
Schritt für Schritt Kochen von Rote Bete mit Krabbenstäbchen, Rezept mit Foto:
1. Die Rote Bete schälen, waschen, in Würfel schneiden, wie bei einem Oliviersalat, und in einen Kochtopf geben. Mit Trinkwasser auffüllen und zum Kochen auf den Herd stellen. Kochen Sie das Wurzelgemüse nach dem Kochen 30-40 Minuten lang. Die fertigen Rüben mit Brühe abkühlen. Um das Garen der Roten Bete zu beschleunigen, empfehle ich, die Rüben beispielsweise am Abend im Voraus zuzubereiten.
2. Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen und kühlen Sie sie ab. Schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Hartgekochte Eier, schälen und wie Kartoffeln in Scheiben schneiden.
4. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen auf die gleiche Größe wie alle Lebensmittel und geben Sie sie in den Topf.
5. Die Wurst aufschneiden und zu allen Zutaten geben.
6. Dieses Rezept verwendet gefrorene Gurken, also taue sie vorher ein wenig auf. Wenn Sie frisch verwenden, waschen und hacken Sie sie.
7. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken.
8. Gewaschenen und fein gehackten Dill zum Essen geben. Schnittlauch und Dill werden im Rezept auch gefroren verwendet. Sie müssen nicht aufgetaut werden, weil sie werden in der roten Beete sehr schnell auftauen.
9. Gekochte Rüben zum Essen geben und über die Rübenbrühe gießen.
10. Die Rote Bete mit Krabbenstäbchen mit Sauerrahm und Senf würzen, salzen und Zitronensäure hinzufügen. Umrühren, die Chowder eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen und auf dem Tisch servieren.
Siehe auch das Videorezept zum Kochen von Rote Bete mit Rüben.
